Sýrové placičky
Postup
1 Sýr jemně nastrouháme, promícháme s vejci, solí, rozetřeným česnekem, mlékem a moukou, strouhankou je zahustíme tak, aby vzniklo husté těsto. Lžící z něj vykrojíme kousky, roztlačíme, obalíme ve strouhance a usmažíme po obou stranách na tuku. hned podáváme s bramborouvou kaší, a se zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Potřebujete alespoň 3 druhy sýra, například Eidam, uzený sýr a Balkánský, ten je důležitý! Všechny po 25 dkg. Sýry nakrájíte na kostičky, smíchát...
Z vyváleného těsta vykrajujeme formičkou různé tvary, na plechu je potřeme bílkem, posypeme kmínem a solí popřípadě pálivou paprikou....
·
Sýr nastrouháme. Heru nakrájíme na kousky a necháme trochu povolit. V míse vypracujeme z hery, hladké mouky, sýra, octa, vody a soli hladké těsto...
· · 01:30 ·
Postup přípravy: Syrové brambory na jemno nastrouhat a nechat v sítu cca 10 min. vykapat. Zbylou vodu důladně vymačkat. Do mísy na jemno nastrouh...
· · 01:30 · · 00:44
Komentáře