Syrové šúľance
Postup
1 Múku, vajce a soľ spracujeme s vlažnou vodou na hladké cesto, ktoré necháme chvíľu odpočinúť.
2 Potom z neho vytvoríme menší valec, ktorý nožom rozkrájame na tenké plátky.
3 Tie v dlaniach šúľame na drobné šúľance.
4 Šúľance uvaríme v slanej vode a necháme ich odkvapkať.
5 Cibuľu nakrájanú na kolieska osmažíme na masle a oleji úplne dohneda.
6 Nastrúhame syr a posypeme ním hotové šúľance, pridáme usmaženú cibuľku, posypeme nasekanou pažítkou a môžeme servírovať.
Mohlo by Vás zajímat
Všechny uvedené suroviny smícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou. Utvoříme karbanátky, obalíme je ve strouhance a smažíme na oleji. Podává...
· 00:30
Připravíme si bešamelovou omáčku následovně: do rozehřátého másla za stálého míchání postupně přidáváme mouku a přilijeme vývar. Pozor aby se neu...
·
Postup přípravy: Hermelíny nakrájíme na kostičky, promícháme s tvarohem, osolíme, opepříme a rozdělíme na tři přibližně stejně velké díly. Do jed...
· · 00:45
Postup přípravy: Za sýra odkrojíme kůru a nakrájíme ho na kostky velké asi 2 cm. Kostky sýra obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. ...
· · 00:45 · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře