Sýrové těstoviny se špenátem

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • cibule 1
  • stroužek česneku 1
  • lžíce olivového oleje 2
  • listového špenátu 300 g
  • těstovin - mašliček 500 g
  • sůl
  • pepř
  • zeleninového vývaru 250 ml
  • kozího sýra 200 g
  • smetany 150 ml
  • bazalka
  • lžíce piniových oříšků 1

Postup

1 Cibuli s česnekem oloupeme a nakrájíme na kostičky. V pánvi rozpálíme olej a obojí na něm zlehka osmahneme. Očistíme špenát, pokrájíme ho na menší kousky a přidáváme do pánve. Přikryjeme pokličkou a krátce podusíme.
2 V osolené vodě uvaříme dle návodu těstoviny. Slijeme je a necháme okapat. Zeleninu v pánvi podlijeme vývarem, přidáme strouhaný sýr se smetanou a mícháme, dokud se sýr neroztaví. Omáčku ochutíme solí a pepřem. Bazalku otrháme. V pánvi na sucho opražíme piniové oříšky. Na talíře rozdělíme těstoviny, přelijeme je sýrovou omáčkou, posypeme oříčky a ozdobíme bazalkou.

Mohlo by Vás zajímat

Špagety se sýrovou omáčkou
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek. Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek. Dále přidáme t...
 · 00:30 · 
Francouzské šunkofleky
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
 · 00:30
Těstoviny se žampionovou směsí
1 Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Měkké propláchneme teplou vodou, abychom vyplavili škrob, a potom scedíme. ...
 · 00:30
Kuřecí prsíčka se smetanovo-sýrovou omáčkou
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
 · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...