Sýrové tyčinky

Sýrové tyčinky
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • hladké mouky 250 g
  • sójové mouky 1 lžíce
  • tuku 60 g
  • najemno nastrouhaného sýra 100 g
  • na špičku nože amonia
  • mléka nebo vody 2 lžíce
  • rozšlehaného vejce 0,5
  • mouka na vyválení
  • tuk na plech
  • vejce na potření 0,5
  • sezamové semínko
  • mák
  • kmín

Postup

1 Mouku prosejeme na vál, doprostřed dáme sójovou mouku, změklý tuk a sýr a v mléce nebo vodě namočené amonium a zpracujeme těsto. Necháme je hodinu v chladu odležet, potom je rozválíme a nakrájíme z něj rádlem tyčky. Ty potřeme rozšlehaným vejcem, přendáme je na tukem vymazaný plech, posypeme semínky, vložíme do trouby vyhřáté na 210 °C a dozlatova upečeme.

Mohlo by Vás zajímat

Sýrové těsto
Do 13 dkg mouky rozsekáme 6 dkg másla, přidáme trochu soli a pepře, 6 dkg strouhaného sýra (ementál nebo eidam) a s 1 žloutkem a trochou studené ...
Tyčinky k pivu
Ve vlažném mléce s trochou cukru si rozmícháme droždí a necháme vykynout. Přidáme prosetou mouku, máslo utřené se žloutky a solí. Těsto dobře pro...
 · 01:00
Slané podvodníčky
Múku zmiešame so soľou a rozmrveným tukom. Do zmesi vlejeme kvások z mlieka a droždia a vypracujeme cesto. V tvare gule ho necháme v studenej vod...
 · 01:00 · 01:15
Slané podvodnice
Mouku smícháme se solí a rozdrobeným tukem. Do důlku vlijeme kvásek z mléka a droždí a vypracujeme těsto. Ve tvaru koule je necháme ve studené vo...
 · 01:00 · 01:15 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...