Sýrové válečky
Postup
1 Sýr najemno postrouháme, přidáme žloutky, mouku a promísíme. Přidáme pomleté maso (anebo nadrobno posekaný salám) a zlehka vmísíme tuhý sníh z bílků.
2 Ze sýrové hmoty formujeme valečky, které obalíme ve strouhance. Smažíme jejich ve větším množství tuku (nejlepší ve fritovacom hrnci). Vhodné jsou i jako hlavné jídlo s bramborami a tatárskou omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Všechny uvedené suroviny smícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou. Utvoříme karbanátky, obalíme je ve strouhance a smažíme na oleji. Podává...
· 00:30
Připravíme si bešamelovou omáčku následovně: do rozehřátého másla za stálého míchání postupně přidáváme mouku a přilijeme vývar. Pozor aby se neu...
·
Postup přípravy: Hermelíny nakrájíme na kostičky, promícháme s tvarohem, osolíme, opepříme a rozdělíme na tři přibližně stejně velké díly. Do jed...
· · 00:45
Postup přípravy: Za sýra odkrojíme kůru a nakrájíme ho na kostky velké asi 2 cm. Kostky sýra obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. ...
· · 00:45 · 00:45
Komentáře