Sýrové větrníčky
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- Těsto: vody 150 ml
- másla 70 g
- hladké mouky 90 g
- mletého hořčičného semínka 2 lžičky
- zarovnaná lžička mleté skořice 1
- vejce 2
- strouhaného sýra 75 g
- Náplň I.: 225 g plísňového sýra
- troška mléka
- sekané pažitky 1 lžička
- stroužky česneku 2
- Náplň II.: 150 g taveného sýra
- cibule 1
- kyselá okurka 1
- trvanlivého salámu 150 g
Postup
1 Postup přípravy: Do vroucí vody s máslem vsypeme mouku a odpalujeme těsto. Postupně do něj vmícháme vejce, hořčičné semínko, skořici a sýr. Na vymazaný plech stříkáme věnnečky a upečeme. Vychladlé přestřihneme na poloviny a naplníme krémem.
2 Náplň I.: rozmixujeme všechny přísady.
3 Náplň II.: rozmixujeme všechny přísady.
Mohlo by Vás zajímat
Do nastrouhaných sýrů přidáme lučinu, rozetřený česnek, nadrobno nakrájenou šunku a rozpuštěné máslo. Hmotu rozšleháme a tvarujeme malé kuličky. ...
·
Větrníčky:
Mléko s vodou a máslem přivedeme k varu, vmícháme mouku a větší špetku soli. Zahříváme dokud hmota nezhoustne a na dně se nevytvoří s...
· · 00:45 ·
1 Zelerové stonky umyjeme. Listy otrháme a odložíme na ozdobenie. Každú stonku nakrájame na 3 rovnaké časti.
2 Zo šunky odstránime všetok tuk ...
· · 00:45 · · 00:20 ·
Postup přípravy: Tymián a saturejku opláchneme, osušíme a nasekáme. Sýr rozmačkáme vidličkou, přidáme bylinky, promícháme a necháme odležet, aby ...
· · 00:45 · · 00:20 · · 01:00
Komentáře