Sýrové větrníčky
00:35
Postup
1 Svaříme 0,125 l vody, tuk a špetku soli. Pak postupně přisypáváme mouku a mícháme tak dlouho, až se těsto přestane lepit na stěny nádoby. Potom odstavíme z ohně a do horkého těsta vmícháme vejce. Necháme asi 20 minut odpočinout.
2 Vychladlé těsto dáme do sáčku s ozdobnou hubičkou a na pomoučněný plech tvarujeme malé větrníčky. Pečeme je v předehřáté troubě asi 25 minut. Po vychladnutí odkrojíme vršky. Ořechy orestujeme na pánvi bez tuku. Lučinu dochutíme špetkou soli a pepřem. Sýrem naplníme polovinu větrníčku. Kuličku vína rozpůlíme. Nivu posekáme nadrobno. Kousky sýra a vinné kuličky vložíme do zbývajících větrníčků.
Mohlo by Vás zajímat
Do nastrouhaných sýrů přidáme lučinu, rozetřený česnek, nadrobno nakrájenou šunku a rozpuštěné máslo. Hmotu rozšleháme a tvarujeme malé kuličky. ...
·
Větrníčky:
Mléko s vodou a máslem přivedeme k varu, vmícháme mouku a větší špetku soli. Zahříváme dokud hmota nezhoustne a na dně se nevytvoří s...
· · 00:45 ·
1 Zelerové stonky umyjeme. Listy otrháme a odložíme na ozdobenie. Každú stonku nakrájame na 3 rovnaké časti.
2 Zo šunky odstránime všetok tuk ...
· · 00:45 · · 00:20 ·
Postup přípravy: Tymián a saturejku opláchneme, osušíme a nasekáme. Sýr rozmačkáme vidličkou, přidáme bylinky, promícháme a necháme odležet, aby ...
· · 00:45 · · 00:20 · · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře