Syrovo-zemiakové knedle
Postup
1 Deň vopred uvarené zemiaky prelisujeme alebo premelieme v mäsovom mlynčeku. Zmiešame so strúhankou, maizenou a vajíčkami. Pridáme strúhaný syr, korenie a petržlenovú vňať. Cesto osolíme a okoreníme. Sformujeme z neho knedle, ktoré vložíme do slanej vody a varíme asi 15 minút. Pred servírovaním ich oblejeme na kocky pokrájanou rozškvarenou slaninou.
Mohlo by Vás zajímat
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
00:50
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
00:50 · 00:45 ·
Vo väčšej mise zmiešame MAGGI Zemiakovú kašu s vodou, múkou, krupicou, soľou, vajcom a vypracujeme cesto. Zemiakové cesto necháme chvíľu odpočinú...
00:50 · 00:45 · · 00:45
Cibuľu nakrájanú na hrubo orestujeme na tuku, pridáme nakrájané mäso, pokrájanú kyslú kapustu, kocku MAGGI Zlatého zeleninového bujónu, osladíme ...
00:50 · 00:45 · · 00:45 · 01:30
Komentáře