Zemiakové vrecká
01:30
Postup
1 Cibuľu nakrájanú na hrubo orestujeme na tuku, pridáme nakrájané mäso, pokrájanú kyslú kapustu, kocku MAGGI Zlatého zeleninového bujónu, osladíme a dusíme do mäkka. Zmes zemiakové knedle nasypeme do 250 ml studenej vody, pridáme 1 vajce a dôkladne vypracujeme cesto. Cesto necháme 5 min. odležať a potom ho valčekom rozvaľkáme na asi 0,5 cm vysokú placku. Rozkrájame ho na pravidelné štvorce 12x12 cm. Štvorce naplníme zmesou kapusty a mäsa. Vyprážame v rozpálenom oleji do ružova.
Poznámka
asi 4719 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
00:50
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
00:50 · 00:45 ·
Vo väčšej mise zmiešame MAGGI Zemiakovú kašu s vodou, múkou, krupicou, soľou, vajcom a vypracujeme cesto. Zemiakové cesto necháme chvíľu odpočinú...
00:50 · 00:45 · · 00:45
Na rozohriatú panvicu s olejom /prípadne bez oleja/ pridáme zemiaky nastrúhame na hrubšom strúhadle na rezance v tenkej vrstve, tak aby prekryli ...
00:50 · 00:45 · · 00:45 · 00:15
Komentáře