Sýrový nákyp s brokolicí
Postup
1 Brokolici očistíme, omyjeme a uvaříme krátce v osolené vařící vodě. Zatím žemle nakrájíme na kostky a polijeme je mlékem. Rozmočené žemle dobře rozmícháme se žloutky, strouhaným sýrem, máslem a solí, přidáme na růžičky rozsekanou brokolici a pevný sníh. Hmotou naplníme vymazanou a vysypanou formu, uzavřeme ji a pečeme ve vodní lázni asi 3/4 hodiny, nebo vaříme nákyp stejnou dobu v páře.
Mohlo by Vás zajímat
1. Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky a krátce spaříme ve vroucí osolené vodě. Potom ji prudce ochladíme pod tekoucí vodou a necháme na sít...
Na 1 kg měli 1 kg cukru. Syrový rybíz prolisujeme se stopkami. Zvážíme a přidáme stejně cukru. Mícháme tak dlouho až se rozpustí. Dáme do sklenič...
Brambory uvaříme ve slupce. Nemusíme je vařit úplně doměkka. Necháme je vychladnout a slupku oloupeme. Brambory můžeme mít uvařené i den předem. ...
· 01:30
Na oleji orestujeme na kostky nakrájené maso, až se zatáhne, vyjmeme.Na výpeku osmahneme dozlatova cibuli.Do připaveného většího kastrolu dáme m...
· 01:30 · 02:00 ·
Komentáře