Syrový závin
Postup
1 Tvrdý syr vložíme do silonového alebo mikroténového vrecúška, dobre uzavrieme a varíme 30 minút. Za ten čas urobíme plnku. Maslo rozmiešame so smotanovým syrom, pridáme na malé kocky pokrájané vajcia, horčicu, kapiu a šunku pokrájanú na rezance a všetko dobre zmiešame. Dosku opláchneme teplou vodou a uvarený syr rýchlo rozvaľkáme. Potrieme plnkou a stočíme do závinu. Závin zabalíme do alobalu a necháme stáť cez noc v chladničke. Stuhnutý závin pokrájame. Podávame s chlebom a na tanieri ozdobíme čerstvou alebo sterilizovanou zeleninou.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Osmahneme najemno nasekanou cibulku, strouhaný česnek a kostičky salámu, necháme vychladnout. Do vychladlé směsi přidáme moravsk...
· 00:44
Větrníčky:
Mléko s vodou a máslem přivedeme k varu, vmícháme mouku a větší špetku soli. Zahříváme dokud hmota nezhoustne a na dně se nevytvoří s...
· 00:44 · 00:45 ·
Mouku prosejeme na vál, rozdrolíme do ní máslo, přidáme prolisovaný tvaroh (blbost-nic nelisuj, žmolky rozpečené v tyčinkách jsou nejlepší), žlou...
· 00:44 · 00:45 · · 00:30 ·
Postup přípravy: Petrželku důkladně omyjeme, osušíme a najemno nasekáme. Tavený sýr nakrájíme na malé kousky, ementál nahrubo nastrouháme a sýry ...
· 00:44 · 00:45 · · 00:30 · · 00:25
Komentáře