Szardíniás saláta

0 hodnocení00:35velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • személyre: - Hozzávalók 4
  • tojás - # 3
  • # 1 piros húsú paprika
  • jégsaláta - # 1
  • # 10 dkg paprikával töltött olívabogyó
  • # 1 kis kígyóuborka 1
  • # 1 konzerv szardínia 1
  • # 1 gerezd fokhagyma 1
  • # 3 evőkanál vörösborecet 3
  • # 4 evőkanál olívaolaj 4

Postup

1 Előkészítés: A tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük, kihűtjük, meghámozzuk, hosszában negyedeljük. A paprikát megmossuk, negyedeljük, a magházát eltávolítjuk, és a húsát vékony csíkokra vágjuk. A salátát megmossuk, jól lecsurgatjuk, és apró darabokra tépkedjük. Az olívabogyókat keresztben félbevágjuk. Az uborkát meghámozzuk, hosszában negyedeljük és feldaraboljuk. A szardíniát leöblítjük. A fokhagymagerezdet meghámozzuk.
2 Elkészítés: Az ecetet ízlés szerint sózzuk, (frissen őrölt borssal) borsozzuk, a fokhagymagerezdet belenyomjuk. Az olívaolajat habverővel az ecethez keverjük. A zöldségeket, a szardíniát és a tojást egy tálra rendezzük. Az öntetet ráöntjük, vigyázva összeforgatjuk. Frissen vágott zsúrkenyérrel, könnyű vörösborral előételként, vagy könnyű vacsoraként tálaljuk.

Mohlo by Vás zajímat

Sajtban sült tojás
Előkészítése: a sajtszeleteket vékony csíkokra vágom, és a felét egy lapos tűzálló tálra terítem. A tojásokat egyenként felütve úgy rakom a sajt ...
00:30 · 
Sajtos saláta
Előkészítés: A tojást megfőzzük, hideg vízzel lehűtjük, és meghámozzuk. A virslit megfőzzük, karikára vágjuk, és kihűtjük. A sajtot vékony csíkok...
00:30 ·  · 00:35 · 
Sertésszelet dijoni módra
Elkészítése: A sertéshússzeleteket 2 fólia közé helyezzük, és nagyjából 0,5 cm vastagságúra kikloffoljuk. A fokhagymát megtisztítjuk, összevágjuk...
00:30 ·  · 00:35 ·  · 00:55 · 
Sajtos csirke
A csirkehúst, ami lehet mell illetve comb, besózom. Utána megforgatom kis lisztben, majd tojásban, végül reszelt sajtban. Tepsibe vagy jénaiba ki...
00:30 ·  · 00:35 ·  · 00:55 ·  · 00:45 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...