Sajtos csirke
00:45velmi snadné
Suroviny
na porce
- A csirkehúst
- ami lehet mell illetve comb
- besózom. Utána megforgatom kis lisztben
- majd tojásban
- végül reszelt sajtban. Tepsibe vagy jénaiba kis olívát öntök
- egymás mellé teszem a húsdarabokat
- nem túl szorosan
- hogy könnyű legyen megfordítani. Alufóliával lefedve sütöm
- a vége előtt leveszem a fóliát
- így szép színt kap a sajt. Bármilyen saláta jó hozzá
- bár én az ubit részesítem előnyben
Postup
1 A csirkehúst, ami lehet mell illetve comb, besózom. Utána megforgatom kis lisztben, majd tojásban, végül reszelt sajtban. Tepsibe vagy jénaiba kis olívát öntök, egymás mellé teszem a húsdarabokat, nem túl szorosan, hogy könnyű legyen megfordítani. Alufóliával lefedve sütöm, a vége előtt leveszem a fóliát, így szép színt kap a sajt. Bármilyen saláta jó hozzá, bár én az ubit részesítem előnyben.
2 ------------------------------------------------
3 Én a sajtos csirkét úgy szoktam csinálni, hogy vékony csíkokra vágom a 30 dkg csirke mellet, kevés olajon teflonban megpirítom, tejet öntök alá, attól omlós lesz és egy nagyon finom bevonatot képez a húson, utána 10 dkg reszelt sajtot ráöntök és addig sütön míg a tejből és a sajtból sűrű mártás nem lesz.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítése: Az olívaolajon egy vastag falú, nagyobb lábasban (esetleg speciális, Spanyolországban mindenütt kapható, dupla-aljú serpenyőben, a p...
02:00 ·
Kecsketúrós-sajtos paprikaladik
Hozzávalók 24 darabhoz:
# 2 evőkanál fehér mustármag
# 4 szál újhagyma
# 2 gerezd fokhagyma
# 2 csokor ...
02:00 · · 01:00 ·
Előkészítés: A csirkét bedörzsöljük sóval és borssal. A citromokat forró folyó víz alatt alaposan megmossuk-sikáljuk. A hagymát és a fokhagymát m...
02:00 · · 01:00 · · 03:00 ·
A sült vagy párolt húst falatnyi darabokra vágjuk (a csont nélkül). Sózzuk, borsozzuk. A kukoricát lecsepegtetjük és a húsra tesszük. Snidlinggel...
02:00 · · 01:00 · · 03:00 · · 00:55 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře