Tatarák z hřibů

1 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hřibů,0,75kg cibule 1 kg
  • velký ostrý kečup,2 rajské protlaky 1
  • 3paličky česneku,1 lžička pálivé papriky
  • pepře a soli
  • drceného kmínu.

Postup

1 Hřiby nakrájíme a povaříme v osolené vodě asi 3 min.Scedíme a necháme okapat(můžeme je pomlet na masovém mlýnku).Cibuli osmažíme na sádle do růžova.Přidáme houby a vše ostatní,dobře promícháme a necháme 2-3hod.odležet.Plníme do sklenic a sterilizujeme 45 min.při 90°.