Hřiby marinované

1 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hřibů 1 kg
  • 3-4 dl octa
  • bobkového listu 0,5
  • koriandru 1 lžička
  • sůl
  • stroužky česneku 3
  • petržele 2
  • trochu tymiánu a feniklu
  • 6-8 kuliček bílého pepře

Postup

1 Malé plodnice hřibů necháme celé, větší pokrájíme, petržel nakrájíme na kolečka. Vše vaříme 4 minuty ve slané vodě. Necháme okapat , v keramické nádobě zalijeme marinádou. Necháme 4-5 dní uležet. Podáváme studené
2 Marináda: ocet, utřený česnek a koření mírně zahřejeme. Po vychladnutí nalijeme na připravené houby