Tatarský biftek
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- pravé svíčkové (popř. nízkého roštěnce), 2 cibule, 6 žloutků, 1 šálek stolního oleje, 1 kečup, 1 plnotučná hořčice, sardelová pasta, 2 balíčky sladké papriky, mletý kmín, kari koření, chilli koření, sůl 1 kg
Postup
1 Postup přípravy: Maso dvakrát naškrábeme nebo umeleme a smícháme s uvedenými ingrediencemi v hmotu. Necháme uležet a mažeme na topinky.
Mohlo by Vás zajímat
Maso jeden den předem naložíme do olivového oleje.
Orestuje po obou stranách cca 2 minuty. Pak vloží do trouby dotáhnout k požadovanému výsledku...
Postup přípravy: Nejdříve nameleme svíčkovou nebo naškrábeme - podle možností, nicméně platí zde, čím jemnější, tím lepší. Cibuli nakrájíme co mo...
· 00:44
Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme olejem. Necháme alespoň 1 hodinu odležet.Opékáme na grilu po každé straně 5 minut. Podáváme s bra...
·
1. OSMAHNĚTE PŘÍSADY
Nakrájenou cibuli osmahněte na másle ve velké pánvi. Vmíchejte česnek i žampiony a smažte až do té doby, než houby začnou p...
· · 00:35
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře