Tatarský biftek

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • pravé svíčkové (popř. nízkého roštěnce) 1 kg
  • cibule 2
  • žloutků 6
  • stolního oleje 1 šálek
  • kečup 1
  • plnotučná hořčice 1
  • sardelová pasta
  • balíčky sladké papriky 2
  • mletý kmín
  • kari koření
  • chilli koření
  • sůl

Postup

1 Maso dvakrát naškrábeme nebo umeleme a smícháme s uvedenými ingrediencemi v hmotu. Necháme uležet a mažeme na topinky.

Mohlo by Vás zajímat

Biftek na zeleném pepři2
Plátky svíčkové jemně naklepeme, osolíme a zakápneme worcesterovou omáčkou a olejem - vetřeme do masa a necháme chvíli v lednici uležet. Oloupeme...
Plněný biftek se smetanovými brambory2
Svíčkovou pečeni nakrájíme na vysoké špalíčky, které pěstí naklepeme. Osolíme a vložíme do vysoké vrstvy oleje a necháme 24 - 48 hodin uležet. Br...
Mäso
Baranie mäso "falat" (alebo zákrčie) je časť medzi krkom a chrbtom. Vhodné je na pečenie aj dusenie. Bravčové mäso "panenská" je bravčová svie...
Mleté mäso
Mleté mäso Je obľúbeným jedlom, či už ako hamburger, falošný rezeň alebo tatársky biftek. Poznáme niekoľko druhov mletého mäsa: Tatársky biftek ...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...