Tatarský biftek
Suroviny
na porce
- brambory 3
- oleje 1 dl
- 5-6 lžic jemného kečupu
- stroužky česneku 4
- ostré papriky 0,5 lžičky
- sladké papriky 0,5 lžičky
- sůl
- 1-2 cibule
-
Na ozdobu:
- paprika
- rajče
- strouhaný sýr
Mohlo by Vás zajímat
Plátky svíčkové jemně naklepeme, osolíme a zakápneme worcesterovou omáčkou a olejem - vetřeme do masa a necháme chvíli v lednici uležet. Oloupeme...
Svíčkovou pečeni nakrájíme na vysoké špalíčky, které pěstí naklepeme. Osolíme a vložíme do vysoké vrstvy oleje a necháme 24 - 48 hodin uležet. Br...
Baranie mäso "falat" (alebo zákrčie) je časť medzi krkom a chrbtom. Vhodné je na pečenie aj dusenie.
Bravčové mäso "panenská" je bravčová svie...
Mleté mäso
Je obľúbeným jedlom, či už ako hamburger, falošný rezeň alebo tatársky biftek. Poznáme niekoľko druhov mletého mäsa: Tatársky biftek ...
Komentáře