Tátovy plátky s celerem
00:20
Postup
1 Osolené a opepřené plátky masa prudce opečeme z jedné strany. Po otočení přidáme na malé kostičky nakrájenou slaninu (malou hrstičku) a na tenké nudličky nakrájený syrový celer (hrst). Trochu zmírníme teplotu, opékáme dále, podlijeme asi 1-2dl piva a ještě chvíli pečeme. Z celeru, slaniny a piva znikne úžasné ňuňáníčko! Je to jednoduché, rychlé a moc dobře to chutná!
2 Doporučená příloha:
3 Chléb, pečivo, možná i opečený brambor.
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
Vepřové maso (může být i králík, kuře) nakrájíme na kousky asi 2x2 cm. Oloupané syrové brambory nakrájíme asi na 0,5 cm silné plátky a rozpůlíme ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře