Teľacia pečeň na smotane
Postup
1 Teľaciu pečeň umyjeme a nakrájame na plátky. Cibuľu speníme na masti, pridáme pečeň,mletú červenú papriku a podusíme. K pečeni prilejeme kyslú smotanu, v ktorej sme rozšľahali hladkú múku, paradajkový pretlak a chvíľu povaríme. Potom všetko podľa posolíme a podávame s makarónmi.
Mohlo by Vás zajímat
Z umytého mäsa odsekneme čiastočne krčné kosti, aby sme mohli mäso lepšie porciovať. Kosti posekáme,
rozložíme na dno pekáča a na ne položíme...
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme citrónovou šťávou a olejem a poskládané na sebe necháme odležet v chladu. Opékáme na roštu 4 minuty ...
·
Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a lehce pokapeme citrónovou šťávou nebo vínem. Necháme uležet dvě až tři hodiny v ch...
Maso omyjeme a posypeme sekanou bazalkou, rozmarýnem, ochutíme solí a pepřem. Na pánvi rozehřejeme máslo a maso zprudka orestujeme. Přendáme na p...
· 01:00 ·
Komentáře