Teľacie hašé
Postup
1 Z masla a múky pripravíme bledú zápražku, ktorú zalejeme mliekom a vývarom z mäsa a za stáleho miešania na sporáku odparíme na hustú kašu. Do nej pridáme uvarené pomleté mäso, citrónovú šťavu, mleté čierne korenie, posekanú zelenú petržlenovú vňať a soľ.
Mohlo by Vás zajímat
Různé zbytky masa, asi 250 g vařeného nebo pečeného masa, 250 g tučného vepřového umeleme.
Umleté osolíme, opepříme, přidáme špetku majoránky,...
00:45
V rozehřáté pánvi dusíme mleté maso společně s na kostičky nakrájenou cibulí, paprikou a podrceným česnekem. Mícháme dokud maso po všech stranách...
00:45 · 00:45
V rozehřáté pánvi dusíme mleté maso společně s na kostičky nakrájenou cibulí. Mícháme a maso rozdělujeme na malé hrudky, aby se všechno maso prop...
00:45 · 00:45 · 00:55
V rozehřáté pánvi dusíme na mírném plameni mleté maso společně s na kostičky nakrájenou cibulí. Mícháme a maso rozdělujeme na malé hrudky, dokud ...
00:45 · 00:45 · 00:55 · 00:45
Komentáře