Teľacie mäso s olivami
Postup
1 Na panvici opečieme do sklovita papriky a odstavíme ich. V kastróly na rozpálenom oleji opečieme narýchlo na rezance pokrájané mäso s polovicou prelisovaného cesnaku. Pridáme víno, paradajkový pretlak a druhú časť prelisovaného cesnaku. Prikryjeme a asi 1 hodinu spolu dusíme. Pridáme opečené papriky a spolu dusíme asi 30 minút, pokým mäso nie je úplne mäkké. Primiešame olivy, necháme prehriať a odstavíme. Posypeme nakrájanou petržlenovou vňaťou. Podávame s ryžou.
Mohlo by Vás zajímat
Z umytého mäsa odsekneme čiastočne krčné kosti, aby sme mohli mäso lepšie porciovať. Kosti posekáme,
rozložíme na dno pekáča a na ne položíme...
Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a lehce pokapeme citrónovou šťávou nebo vínem. Necháme uležet dvě až tři hodiny v ch...
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme citrónovou šťávou a olejem a poskládané na sebe necháme odležet v chladu. Opékáme na roštu 4 minuty ...
·
Zubereitung:
1. Spargel schälen und an den Schnittstellen etwas kürzen. Zitrone schälen, dabei die weiße Haut mit abschneiden. Zitrone in Scheib...
· · 00:25 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře