Teľacie na šampiňónoch

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • teľacieho stehna 300 g
  • mäkkého taveného syra,250 g šľahačky 300 g
  • čerstvých šampiňónov 400 g
  • ryže 200 g
  • špenátu 100 g
  • veľká cibuľa 1
  • strúčiky cesnaku 2
  • bieleho vína 1 dl
  • olej
  • soľ
  • biele korenie

Postup

1 Pokrájanú cibuľu a cesnak urestujeme, pridáme nakrájané šampiňóny, posmažíme 3 min. a podlejeme vínom.
2 Pridáme mäso nakrájané na väčšie kocky.
3 Posolíme, okoreníme, pridáme šľahačku, tavený syr a necháme variť, pokým mäso nie je mäkké.
4 Ako prílohu si pripravíme ryžu, prifarbenú špenátom.
5 Kopčeky ryže prelejeme mäsom a syrovou omáčkou a podávame.

Mohlo by Vás zajímat

Teľací krk pečený
Z umytého mäsa odsekneme čiastočne krčné kosti, aby sme mohli mäso lepšie porciovať. Kosti posekáme, rozložíme na dno pekáča a na ne položíme...
Telecí řízky s citrónem na roštu
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme citrónovou šťávou a olejem a poskládané na sebe necháme odležet v chladu. Opékáme na roštu 4 minuty ...
 · 
Medailónky s vinou omáčkou
Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a lehce pokapeme citrónovou šťávou nebo vínem. Necháme uležet dvě až tři hodiny v ch...
Telecí pečeně se sýrem
Maso omyjeme a posypeme sekanou bazalkou, rozmarýnem, ochutíme solí a pepřem. Na pánvi rozehřejeme máslo a maso zprudka orestujeme. Přendáme na p...
 · 01:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...