Teľacie závitky
Postup
1 Mäso nakrájame na väčšie tenké rezne, naklepeme, osolíme a uložíme na ne plátky šunky. Šunku potrieme rajčiakovým pretlakom, obložíme olúpanými párkami, zvinieme a závitky previažeme hrubou niťou. Na oleji speníme cibuľu posekanú nadrobno, pridáme pripravené závitky, opražíme ich zo všetkých strán do zlata, podlejeme mäsovým vývarom a prikryté udusíme do mäkka. Mäkké závitky vyberieme a zbavíme nití. Šťavu vydusíme na tuk, zaprášime múkou, opražíme, zalejeme studeným mäsovým vývarom, premiešame a povaríme 20 minút. Hotovú šťavu nalejeme na závitky a posypeme zelenou petržlenovou vňaťou posekanou nadrobno.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Maso omyjeme, osušíme a lehce naklepeme. Osolíme a opepříme. Po jedné straně potřeme plátek hořčicí. Sýr nakrájíme na kostičky, ...
00:44
Postup přípravy: Maso omyjeme, osušíme a lehce naklepeme. Osolíme a opepříme. Po jedné straně potřeme plátek hořčicí. Sýr nakrájíme na kostičky, ...
00:44 · 01:25
1. Tykev oloupeme, zbavíme semen a dužinu pokrájíme na kostky. Uvaříme dopoloměkka v osolené vodě a necháme okapat. Špenát očistíme a opereme, ...
00:44 · 01:25 · 01:00
1. Ovčí sýr nakrájíme nadrobno, olivy na plátky. Z majoránky otrháme lístky, několik jich odložíme. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka. Papri...
00:44 · 01:25 · 01:00 · 01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře