Telecí závitky se špenátem
01:00
Postup
1 1. Tykev oloupeme, zbavíme semen a dužinu pokrájíme na kostky. Uvaříme dopoloměkka v osolené vodě a necháme okapat. Špenát očistíme a opereme, asi 1 min. povaříme v osolené vodě, scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
2 2. Řízky naklepeme. Osolíme a posypeme špetkou mletého zázvoru. Obložíme špenátem, navrch rozdělíme tykev. Svineme a sepneme.
3 3. V pánvi rozehřejeme olej a závitky na něm opečeme ze všech stran. Přilijeme vývar a vše pod poklicí dusíme 20 - 25 min.
4 4. Závitky vyjmeme z pánve. Omáčku necháme přejít varem a vmícháme kysanou smetanu. Ochutíme sirupem, solí a mletým zázvorem.
5 Tip: Vhodnou přílohou jsou brambory vařené v páře.
Poznámka
na osobu asi 290 kcal, 33 g bílkovin, 13 g tuků, 10 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
Z umytého mäsa odsekneme čiastočne krčné kosti, aby sme mohli mäso lepšie porciovať. Kosti posekáme,
rozložíme na dno pekáča a na ne položíme...
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme citrónovou šťávou a olejem a poskládané na sebe necháme odležet v chladu. Opékáme na roštu 4 minuty ...
·
Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a lehce pokapeme citrónovou šťávou nebo vínem. Necháme uležet dvě až tři hodiny v ch...
Zubereitung:
1. Spargel schälen und an den Schnittstellen etwas kürzen. Zitrone schälen, dabei die weiße Haut mit abschneiden. Zitrone in Scheib...
· 00:25 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře