Telecí gratinovaný plátek, bramborová míchanice
Postup
1 Omyté a osušené maso naklepeme, osolíme, opeříme, dáme na pekáček, podlijeme vodou a v troubě upečeme. Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a mírně posolíme. Na rozehřátém oleji orestujeme na nudličky pokrájenou červenou cibuli, drcený česnek, kapii a zlehka vmícháme brambory, posypeme sekanou petrželkou. Měkké maso posypeme strouhaným sýrem a necháme v troubě, než se sýr roztaví. Podáváme s hlávkovým salátem
Mohlo by Vás zajímat
Z umytého mäsa odsekneme čiastočne krčné kosti, aby sme mohli mäso lepšie porciovať. Kosti posekáme,
rozložíme na dno pekáča a na ne položíme...
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme citrónovou šťávou a olejem a poskládané na sebe necháme odležet v chladu. Opékáme na roštu 4 minuty ...
·
Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a lehce pokapeme citrónovou šťávou nebo vínem. Necháme uležet dvě až tři hodiny v ch...
Zubereitung:
1. Spargel schälen und an den Schnittstellen etwas kürzen. Zitrone schälen, dabei die weiße Haut mit abschneiden. Zitrone in Scheib...
· 00:25 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře