Telecí kapsa nadívaná žampiony
Postup
1 Maso omyjeme a nakrojíme kaspu. Uvnitř je osolíme a opepříme. Očistíme a pokrájíme žampiony. Oloupeme cibuli, nakrájíme ji na kostičky a osmahneme na 1 lžíci másla. Přidáme houby a vydusíme je. Nastrouháme sýr a vetřeme do něj máslo. Oloupeme a nasekáme vejce. Vše smícháme a přidáme pažitku. Směsí naplníme kapsy a otvor uzavřeme párátkem. Řízky obalujeme v trojobalu. (Začneme moukou, potom ve vejci a nakonec ve strouhance.) Smažíme je dozlatova asi 7 minut z každé strany. Podáváme s vařenými brambory nebo bramborovou kaší.
Mohlo by Vás zajímat
1. Žampiony pokrájíme na kousky a smícháme se strouhaným sýrem. Vejce rozšleháme a vmícháme do sýrové směsi. Plátky šunky rozložíme a potřeme při...
· 00:30 ·
1. Kuře nařízneme podél páteře a ostrým nožem snímáme maso ze žeber. Vykostíme křídla a stehna a na jejich kůži uděláme uzel, aby nádivka nevyték...
· 00:30 · · 01:10
Býčí varlata můžeme koupit již zbavené vazivového obalu. Nakrájíme je na 1 cm plátky, které opepříme a ochutíme vegetou. Dáme do chladu uležet. N...
· 00:30 · · 01:10 · 01:00
1. Na plech dejte rajčata (vykrojenou stranou nahoru), žampiony, nakrájená jelita a párky.
2. Jednotlivé přísady nechte navzájem překrývat, aby ...
· 00:30 · · 01:10 · 01:00 · 00:10
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře