Telecí kotlety s krabí majonézou
Postup
1 Kotlety vykostíme, nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a prudce opečeme po obou stranách. Přeložíme je na nahřáté talíře, poklademe krabí majonézou a hned podáváme s vařeným bramborem a zeleninovým salátem.
2 Krabí majonéza:
3 krabí tyčinky necháme rozmrazit a drobně je nakrájíme, celer nakrájíme na kostičky. Majonézu rozmícháme s jogurtem, citronovou šťávou, solí, worcestrem, přidáme krabí maso, celer, promícháme a hned podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Z umytého mäsa odsekneme čiastočne krčné kosti, aby sme mohli mäso lepšie porciovať. Kosti posekáme,
rozložíme na dno pekáča a na ne položíme...
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme citrónovou šťávou a olejem a poskládané na sebe necháme odležet v chladu. Opékáme na roštu 4 minuty ...
·
Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a lehce pokapeme citrónovou šťávou nebo vínem. Necháme uležet dvě až tři hodiny v ch...
Zubereitung:
1. Spargel schälen und an den Schnittstellen etwas kürzen. Zitrone schälen, dabei die weiße Haut mit abschneiden. Zitrone in Scheib...
· 00:25 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře