Telecí řízek s pikantní omáčkou
00:45
Postup
1 Maso naklepeme, opepříme a obalíme v mouce, kterou jsme smíchali s paprikou.
2 V hluboké pánvi rozpustíme máslo a opečeme na něm maso z obou stran. Maso vyndáme a dáme do tepla.
3 Do výpeku přidáme vývar, citrónovou šťávu, kapary, zelený pepř a smetanu, vaříme tak dlouho až bude omáčka středně hustá. Vložíme zpět maso a už dále nevaříme.
4 Přílohy:
5 těstoviny,
Mohlo by Vás zajímat
Z umytého mäsa odsekneme čiastočne krčné kosti, aby sme mohli mäso lepšie porciovať. Kosti posekáme,
rozložíme na dno pekáča a na ne položíme...
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme citrónovou šťávou a olejem a poskládané na sebe necháme odležet v chladu. Opékáme na roštu 4 minuty ...
·
Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a lehce pokapeme citrónovou šťávou nebo vínem. Necháme uležet dvě až tři hodiny v ch...
Zubereitung:
1. Spargel schälen und an den Schnittstellen etwas kürzen. Zitrone schälen, dabei die weiße Haut mit abschneiden. Zitrone in Scheib...
· 00:25 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře