Telecí řízek samotného satanáše
00:40
Postup
1 Telecí řízky mírně naklepeme, osolíme, pokořeníme adžikou, zakapeme tabascem a olejem. Necháme přes pracovní dobu odpočinout.
2 Poté na olejomásle opečeme řízky z obou stran, ke konci přidáme očištěné a posolené stročky (vcelku) – a osmahneme je.
3 Na másle umícháme vejce na cibulce (osolíme, opepříme a opět lehce zakápneme tabascem). Usmaženými vejci opatrně naplníme trychtýře stročků.
4 Telecí řízky položíme na talíř, zalijeme teplou žampionovou omáčkou a nahoru položíme plátek citronu (s petržekou). Maso obložíme naplněnými houbami.
5 Otevřeme láhev Merlotu, uděláme na maminu hudry hudry, zachrastíme řetězem – a tváříme se lišácky.
6 Doporučená příloha:
7 dušená apačská rýže
8 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Z umytého mäsa odsekneme čiastočne krčné kosti, aby sme mohli mäso lepšie porciovať. Kosti posekáme,
rozložíme na dno pekáča a na ne položíme...
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme citrónovou šťávou a olejem a poskládané na sebe necháme odležet v chladu. Opékáme na roštu 4 minuty ...
·
Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a lehce pokapeme citrónovou šťávou nebo vínem. Necháme uležet dvě až tři hodiny v ch...
Zubereitung:
1. Spargel schälen und an den Schnittstellen etwas kürzen. Zitrone schälen, dabei die weiße Haut mit abschneiden. Zitrone in Scheib...
· 00:25 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře