Telecí řízek v pivním těstíčku

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • telecí kýty bez kosti 400 g
  • světlého piva 400 ml
  • hladké mouky 200 g
  • vejce 4
  • špetka prášku do pečiva
  • libeček
  • sůl
  • tuk na smažení

Postup

1 Z telecí kýty nakrájíme řízky, naklepeme je a osolíme. Mouku s práškem do pečiva rozmícháme s vejci a pivem na těstíčko. Přidáme najemno nasekaný libeček, osolíme a rozšleháme. V těstíčku namáčíme řízky a v rozpáleném tuku je smažíme dozlatova.
2 Poznámka:
3 Vhodnou přílohou je bramborová kaše.

Mohlo by Vás zajímat

Teľací krk pečený
Z umytého mäsa odsekneme čiastočne krčné kosti, aby sme mohli mäso lepšie porciovať. Kosti posekáme, rozložíme na dno pekáča a na ne položíme...
Telecí řízky s citrónem na roštu
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme citrónovou šťávou a olejem a poskládané na sebe necháme odležet v chladu. Opékáme na roštu 4 minuty ...
 · 
Medailónky s vinou omáčkou
Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a lehce pokapeme citrónovou šťávou nebo vínem. Necháme uležet dvě až tři hodiny v ch...
Telecí medajlonky se šunkou a chřestem
Zubereitung: 1. Spargel schälen und an den Schnittstellen etwas kürzen. Zitrone schälen, dabei die weiße Haut mit abschneiden. Zitrone in Scheib...
 · 00:25 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...