Telecí řízky nebo kotlety na roštu

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • telecí řízky 4 ks
  • olej
  • máslo
  • sůl

Postup

1 Řízky nepereme, pouze na okrajích je otřeme čistou navlhčenou
2 utěrkou. Okraje masa nařízneme, aby se řízky nekroutily,
3 naklepeme je a osolíme. Před vložením na rozpálený rošt potřeme
4 řízky olejem. Opékáme je na každé straně 3 až 5 minut. Upečené
5 řízky potřeme máslem.
6 Přílohy: vařený květák, dušený hrášek, opečené brambory nebo
7 zeleninový salát s majonézou.