Telecí řízky zapečené s krevetami
01:00
Postup
1 Telecí řízky odblaníme, nařízneme, naklepeme, osolíme a opečeme z obou stran na oleji. Přeložíme je do 4 malých zapékacích misek, poklademe čerstvě rozmrazenými krevetami, vše pokryjeme směsí strouhaného sýra a vajec, pokapeme rozehřátým máslem a prudce zapečeme pod grilem, nebo v horké troubě.
2 Ihned podáváme s hranolky a zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Z umytého mäsa odsekneme čiastočne krčné kosti, aby sme mohli mäso lepšie porciovať. Kosti posekáme,
rozložíme na dno pekáča a na ne položíme...
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme citrónovou šťávou a olejem a poskládané na sebe necháme odležet v chladu. Opékáme na roštu 4 minuty ...
·
Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a lehce pokapeme citrónovou šťávou nebo vínem. Necháme uležet dvě až tři hodiny v ch...
Zubereitung:
1. Spargel schälen und an den Schnittstellen etwas kürzen. Zitrone schälen, dabei die weiße Haut mit abschneiden. Zitrone in Scheib...
· 00:25 ·
Komentáře