Telecí závitky s cukínami
Postup
1 Cukíny nakrájíme podélně na tenké plátky.
2 Telecí plátky posolíme.
3 Na plátky masa položíme plátek cukíny a smotáme do ruličky. Upevníme párátkem.
4 Rolky opražíme do růžova na cibulce, osolíme, podlijeme vínem. Necháme pražit asi 3 minuty pak přidáme loupané rajčata, přisolíme a necháme dělat dalších asi 5 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Z umytého mäsa odsekneme čiastočne krčné kosti, aby sme mohli mäso lepšie porciovať. Kosti posekáme,
rozložíme na dno pekáča a na ne položíme...
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme citrónovou šťávou a olejem a poskládané na sebe necháme odležet v chladu. Opékáme na roštu 4 minuty ...
·
Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a lehce pokapeme citrónovou šťávou nebo vínem. Necháme uležet dvě až tři hodiny v ch...
Zubereitung:
1. Spargel schälen und an den Schnittstellen etwas kürzen. Zitrone schälen, dabei die weiße Haut mit abschneiden. Zitrone in Scheib...
· 00:25 ·
Komentáře