Telecí žgvacet
01:00
Postup
1 Maso nakrájíme na kostky a osmahneme na oleji. Přisypeme drobně nakrájenou cibuli, osmahneme a pak přidáme spařená, oloupaná a nakrájená rajčata, nasekaný česnek, nasekanou celerovou nať, majoránku, bazalku, sůl a pepř. Podlijeme vodou a zvolna dusíme za občasného podlévání. Když je maso měkké, necháme vysmahnout všechnu tekutinu, zaprášíme moukou, promícháme, přilijeme víno a tolik vody, aby maso bylo potopené. Na mírném ohni chvíli povaříme a podáváme s těstovinami.
Mohlo by Vás zajímat
Z umytého mäsa odsekneme čiastočne krčné kosti, aby sme mohli mäso lepšie porciovať. Kosti posekáme,
rozložíme na dno pekáča a na ne položíme...
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme citrónovou šťávou a olejem a poskládané na sebe necháme odležet v chladu. Opékáme na roštu 4 minuty ...
·
Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a lehce pokapeme citrónovou šťávou nebo vínem. Necháme uležet dvě až tři hodiny v ch...
Zubereitung:
1. Spargel schälen und an den Schnittstellen etwas kürzen. Zitrone schälen, dabei die weiße Haut mit abschneiden. Zitrone in Scheib...
· 00:25 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře