Těstovinový nákyp se zeleninou

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mrazeného hrášku s mrkví 300 g
  • vlasových nudlí 100 g
  • sůl
  • másla 100 g
  • hladké mouky 30 g
  • mléka 0,25 l
  • zakysané smetany 125 ml
  • porce mrazené italské bylinkové směsi (50 g) 2
  • strouhaného polotvrdého sýra 150 g
  • bílky 4
  • žloutky 4
  • čerstvě mletý pepř
  • máslo na vymazání formy
  • lžíce strouhaného parmezánu 1

Postup

1 Zeleninu rozmrazíme. Nudle uvaříme v osolené vodě. Scedíme, necháme okapat a promícháme s 1 lžící másla. Troubu předehřejeme na 200 stupňů.
2 Na trošce másla zpěníme mouku, přilijeme mléko a dohladka rozmícháme.
3 Přimícháme máslo, nudle, zeleninu, bylinky, sýr a žloutky. Z bílků ušleháme pevný sníh. Vmícháme ho k předchozím přísadám. Hmotu naplníme do máslem vymazané a parmezánem vysypané formy. Pečeme 35 minut.

Mohlo by Vás zajímat

Špagety se sýrovou omáčkou
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek. Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek. Dále přidáme t...
 · 00:30 · 
Francouzské šunkofleky
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
 · 00:30
Těstoviny se žampionovou směsí
1 Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Měkké propláchneme teplou vodou, abychom vyplavili škrob, a potom scedíme. ...
 · 00:30
Kuřecí prsíčka se smetanovo-sýrovou omáčkou
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
 · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...