TěSTOVINY - i krátké s klasickou rajčatovou omáčkou
Suroviny
na porce
-
Pro 4 osoby:
- olej
- 4-5 stroužku česnek
- čerstvých nebo loupaných rajčat 1 kg
- sůl
- bazalka
- případně peperoncino
Postup
1 Na oleji zpěníme nakrájený česnek do sklovita, přidáme peperoncino dle chuti, osmahneme, pak čerstvá, na malé kousky nakrájená rajčata nebo z plechovky loupaná rajčata, rozmačkáme a za občasného míchání 10 -15 minut vaříme. Osolíme - asi 0,333333333333333 velké polévkové lžíce soli. Jakmile šťáva hodně zhoustne, olej se zabarví do červena, přidáme 5-6 lístků bazalky, čerstvé nebo mražené, zamícháme, vypneme a do kastrolu s omáčkou přidáme uvařené scezené špagety a zamícháme. Dle chuti můžeme přidat parmazán.
Mohlo by Vás zajímat
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek.
Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek.
Dále přidáme t...
· 00:30 ·
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
· 00:30
1 Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Měkké propláchneme teplou vodou, abychom vyplavili škrob, a potom scedíme. ...
· 00:30
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
· 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře