Těstoviny linguini marinara
Suroviny
na porce
- špaget linguini 375 g
- drcený stroužek česneku 1
- červená paprika nakrájená na jemné proužky 1
- lžíce olivového oleje 1 pol.
- lžíce nakrájené čerstvé petržele 1 pol.
- x 200 g tuňáka z konzervy (osušeného) 2
- šťáva z jednoho citrónu
- čerstvě nastrouhaného parmezánu 65 g
- másla 25 g
- rajčat sušených na slunci 100 g
- sůl a čerstvě mletý černý pepř
- salát rukola
- citronové půlměsíčky na ozdobení
Postup
1 Uvaříme těstoviny podle návodu, osušíme a dáme stranou. (Udržujeme je teplé.)
2 Krátce osmahneme česnek a červenou papriku na oleji, ve velké pánvi a na středním ohni. Přidáme nakrájenou petržel a tuňáka a smažíme ještě 2–3 min. Pak do pánve přidáme osušené těstoviny a dobře promícháme. Vmícháme citrónovou šťávu, strouhaný sýr a máslo a opět dobře promícháme. Nakonec okořeníme, přidáme sušená rajčata, měsíčky citrónu na ozdobu a ihned podáváme se salátem rukola.
Mohlo by Vás zajímat
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek.
Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek.
Dále přidáme t...
· 00:30 ·
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
· 00:30
1 Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Měkké propláchneme teplou vodou, abychom vyplavili škrob, a potom scedíme. ...
· 00:30
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
· 00:50
Komentáře