Těstoviny pappardele se sýrovou omáčkou a bazalkou
Postup
1 Širší italské těstoviny uvaříme a scedíme. Cibuli, česnek jemně posekáme, mrkev oškrábeme a nakrájíme na tenké plátky. Bazalku omyjeme, osušíme a pokrájíme.
2 Příprava sýrové omáčky:
3 Na pánvi osmahneme cibuli a mrkev s česnekem asi 3 minuty. Přilijeme mléko a sýr v něm rozpustíme. Pak ochutíme solí a pepřem a přidáme bazalku a krátce ohřejem. Omáčku promícháme s těstovinami a zdobíme lístky bazalky.
Mohlo by Vás zajímat
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek.
Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek.
Dále přidáme t...
· 00:30 ·
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
· 00:30
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
· 00:50
1 Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Měkké propláchneme teplou vodou, abychom vyplavili škrob, a potom scedíme. ...
· 00:30
Komentáře