Těstoviny pappardele se sýrovou omáčkou a bazalkou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • těstovin pappardele (nebo tagliatelle) g
  • cibule 2
  • stroužky česneku 2
  • mrkve 350 g
  • hrst pokrájené bazalky
  • slunečnicového oleje 2 lžíce
  • mléka 500 ml
  • plísňového sýra 250 g
  • sůl a pepř

Postup

1 Širší italské těstoviny uvaříme a scedíme. Cibuli, česnek jemně posekáme, mrkev oškrábeme a nakrájíme na tenké plátky. Bazalku omyjeme, osušíme a pokrájíme.
2 Příprava sýrové omáčky:
3 Na pánvi osmahneme cibuli a mrkev s česnekem asi 3 minuty. Přilijeme mléko a sýr v něm rozpustíme. Pak ochutíme solí a pepřem a přidáme bazalku a krátce ohřejem. Omáčku promícháme s těstovinami a zdobíme lístky bazalky.

Mohlo by Vás zajímat

Špagety se sýrovou omáčkou
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek. Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek. Dále přidáme t...
 · 00:30 · 
Francouzské šunkofleky
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
 · 00:30
Kuřecí prsíčka se smetanovo-sýrovou omáčkou
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
 · 00:50
Těstoviny se žampionovou směsí
1 Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Měkké propláchneme teplou vodou, abychom vyplavili škrob, a potom scedíme. ...
 · 00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...