Těstoviny s čínskou omáčkou
Postup
1 Na oleji nejprve rozpálíme česnek s plátky cibule, přidáme na nudličky nakrájené maso. Buď vepřovou panenku, nebo drůbeží z krůty či kuřete, lze požít i telecí nebo jehněčí. až se maso zprudka osmahne ze všech stran, přidáme na kolečka nakrájený pórek, sůl, koření, sojovou omáčku a vše dusíme. Vždy, když šťávu vysmahneme, přilejeme vývar a dusíme tak dlouho, až je maso měkké. Ještě lžíci nebo dvě sojové omáčky, trošku octa a lžičku moučkového cukru. Ochutnáme, dochutíme a ve skleničce vody rozmícháme lžičku škrobu. Rychle vmícháme do omáčky, minutu ještě povaříme a vypneme plamen. Úplně nakonec vmícháme ještě hrst čínského zelí, které jsme předtím spařili horkou vodou. Servírujeme odděleně omáčku i těstoviny. Tentokrát nenabízíme sýr na posypání, špagety zdobíme zelenou pažitkou. K čínské omáčce se také hodí barevná zeleninová obloha - a místo příboru tyčinky.
Mohlo by Vás zajímat
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek.
Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek.
Dále přidáme t...
· 00:30 ·
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
· 00:30
1 Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Měkké propláchneme teplou vodou, abychom vyplavili škrob, a potom scedíme. ...
· 00:30
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
· 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře