Těstoviny s cuketami a ricottou

0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

Postup

1 Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, slijeme a trochu vody z nich si schováme stranou. Mezitím osmahneme ve velké a hluboké pánvi nebo v kastrolu na rozpáleném oleji šalotku a plátky cuket. Jakmile začnou cukety měknout a zlátnout, přidáme česnek a ještě asi 2 minuty opékáme.
2 K cuketám přidáme slité těstoviny.Nasekáme bazalku a přidáme spolu s citronovou kůrou, piniovými oříšky, parmazánem a ricottou. Osolíme, opepříme a velmi zlehka promícháme, aby se těstoviny nepolámaly. Je-li třeba, vmícháme trochu vody z těstovin.
3 Podáváme s lístky bazalky a dalším parmezánem.

Mohlo by Vás zajímat

Špagety se sýrovou omáčkou
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek. Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek. Dále přidáme t...
 · 00:30 · 
Francouzské šunkofleky
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
 · 00:30
Těstoviny se žampionovou směsí
1 Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Měkké propláchneme teplou vodou, abychom vyplavili škrob, a potom scedíme. ...
 · 00:30
Kuřecí prsíčka se smetanovo-sýrovou omáčkou
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
 · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...