Těstoviny s cukínami - základní recept - 1
Suroviny
na porce
-
Pro 4 osoby:
- olej
- hlávka česneku 1
- těstoviny (nejlépe vrtule)
- bazalka (popř.petržel)
- pálivá paprika
- sůl
- parmezán.
- 350gr krátkých těstovin
Postup
1 Cukíny omyjeme, odkrojíme konce, rozkrojíme podélně na polovinu a nakrájíme na kolečka silné asi 3-4 mm.
2 V kastrolu zpěníme na větším množství oliv.oleje nakrájený česnek, přidáme cukety a mícháme. Po chvíli, asi po 5 min., přidáme hodně bazalky , popř. na drobno nakrájené petržele (dle chuti i trochu peperoncina), osolíme mícháme další 3 min., aby se cukíny ještě musely kousat, ne aby byly úplně měkké.
3 Uvařené těstoviny slijeme a zamícháme do cuket. Posypeme velkým množstvím parmezánu.
Mohlo by Vás zajímat
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek.
Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek.
Dále přidáme t...
· 00:30 ·
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
· 00:30
1 Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Měkké propláchneme teplou vodou, abychom vyplavili škrob, a potom scedíme. ...
· 00:30
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
· 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře