Těstoviny s cukínami a s mascarpone- 2

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Pro 4 osoby: 250g Mascarpone
  • těstovin 350 g
  • nejlépe širokých nudlí (tagliatelle)
  • na tenká kolečka nakrájených cukín 300 g
  • stroužky česneku 2
  • malá drobně nakrájená cibule 1
  • citronu - kůra a šťáva z 0,5
  • nasekaná petržel
  • parmezán (popřípadě tvrdý sýr na strouhání)
  • sůl
  • pepř.

Postup

1 Dáme vařit těstoviny.
2 Mezitím zpěníme na velké pánvi cibuli a česnek, přidáme cukíny a mícháme na mírném ohni asi 5 minut.
3 Přidáme Mascarpone, šťávu z citronu, sůl a pepř.
4 Těstoviny scedíme, zamícháme do omáčky a posypeme nastrouhaným parmezánem a nasekanou petrželkou.

Mohlo by Vás zajímat

Špagety se sýrovou omáčkou
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek. Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek. Dále přidáme t...
 · 00:30 · 
Francouzské šunkofleky
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
 · 00:30
Těstoviny se žampionovou směsí
1 Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Měkké propláchneme teplou vodou, abychom vyplavili škrob, a potom scedíme. ...
 · 00:30
Kuřecí prsíčka se smetanovo-sýrovou omáčkou
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
 · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...