Těstoviny s křupavou zeleninou
00:30
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- těstovin (vrtule, kolinka...), 2 větší cibule, 2 mrkve, 400 gramů bílého zelí, 1 zelená paprika, 2 buřty, 4 lžíce oleje, 2 stroužky česneku, podravka (vegetka) 500 gramů
Postup
1 Příprava:
2 Těstoviny uvaříme a scedíme. Cibuli nasekáme, buřty nakrájíme na kostičky a dáme dohromady smažit na rozpálený olej. Zelí nakrájíme na proužky (velikost asi 1x3cm), mrkev na kolečka, a papriku na kousky. Když nám cibule začne zlátnout, přidáme do pánve ostatní zeleninu. Ještě chvilku restujeme. Poté podlejeme trouchou vody, dochutíme podravkou a rozetřeným česnekem a dusíme. Dusíme dokud není zelenina křupavě měkká. Pozor, nedusit příliš, úplně měkká a nekřupavá zelenina není to pravé. Horkou zeleninu vmícháme do horkých těstovin a můžem podávat
Mohlo by Vás zajímat
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek.
Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek.
Dále přidáme t...
· 00:30 ·
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
· 00:30
1 Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Měkké propláchneme teplou vodou, abychom vyplavili škrob, a potom scedíme. ...
· 00:30
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
· 00:50
Komentáře