Těstoviny s kuřecími játry a zeleninou
Postup
1 Kuřecí játra odblaníme a nakrájíme na stejně velké kousky. Vložíme je na rozehřátý olej, za stálého míchání je opečeme, podlijeme třemi lžícemi vody a na malém plameni dusíme 10 minut. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a necháme dobře odkapat. Rajčata ponoříme na 10 vteřin do vařící vody, oloupeme a nakrájíme kousky, papriky nakrájíme na čtverečky a vše osmahneme na oleji.
2 Přidáme rozdrcený česnek, bazalku, sójovou omáčku, sůl a dusíme 5-7 minut. Pak je přimícháme s játry a těstovinami, rozdělíme na talíře, posypeme čerstvě mletým pepřem, usekanou petrželkou a podáváme.
3 Vhodný doplněk je kompot.
Mohlo by Vás zajímat
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek.
Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek.
Dále přidáme t...
· 00:30 ·
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
· 00:30
1 Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Měkké propláchneme teplou vodou, abychom vyplavili škrob, a potom scedíme. ...
· 00:30
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
· 00:50
Komentáře