Těstoviny s kuřecími játry a zeleninou

Těstoviny s kuřecími játry a zeleninou
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuřecích jater 500 g
  • olej
  • těstovin 350 g
  • rajčat 400 g
  • červená a 1 zelená paprika 1
  • stroužky česneku 2
  • bazalka
  • sójová omáčka
  • sůl
  • mletý pepř
  • petrželka

Postup

1 Kuřecí játra odblaníme a nakrájíme na stejně velké kousky. Vložíme je na rozehřátý olej, za stálého míchání je opečeme, podlijeme třemi lžícemi vody a na malém plameni dusíme 10 minut. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a necháme dobře odkapat. Rajčata ponoříme na 10 vteřin do vařící vody, oloupeme a nakrájíme kousky, papriky nakrájíme na čtverečky a vše osmahneme na oleji.
2 Přidáme rozdrcený česnek, bazalku, sójovou omáčku, sůl a dusíme 5-7 minut. Pak je přimícháme s játry a těstovinami, rozdělíme na talíře, posypeme čerstvě mletým pepřem, usekanou petrželkou a podáváme.
3 Vhodný doplněk je kompot.

Mohlo by Vás zajímat

Špagety se sýrovou omáčkou
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek. Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek. Dále přidáme t...
 · 00:30 · 
Francouzské šunkofleky
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
 · 00:30
Těstoviny se žampionovou směsí
1 Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Měkké propláchneme teplou vodou, abychom vyplavili škrob, a potom scedíme. ...
 · 00:30
Kuřecí prsíčka se smetanovo-sýrovou omáčkou
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
 · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...