Těstoviny s plísňovým sýrem
Suroviny
na porce
- strouhaná Niva nebo gorgonzola, houby.
- V mixeru rozšleháme sýr se smetanou, aby vznikl jemný krém.
- Houby nakrájené na kousky pokapeme citronem, osolíme a krátce podusíme na velké pánvi na troše olivového oleje, až houby změknou.
- Přidáme nasekanou pažitku nebo petržel, zamícháme a přidáme rozšlehaný sýr. Za stálého míchání necháme na ohni asi 2 min. Případně můžeme přidat trošku vodky nebo whisky. Stáhneme z ohně, vmícháme uvařené a zcezené těstoviny a ihned podáváme.
Postup
1 strouhaná Niva nebo gorgonzola, houby.
2 V mixeru rozšleháme sýr se smetanou, aby vznikl jemný krém.
3 Houby nakrájené na kousky pokapeme citronem, osolíme a krátce podusíme na velké pánvi na troše olivového oleje, až houby změknou.
4 Přidáme nasekanou pažitku nebo petržel, zamícháme a přidáme rozšlehaný sýr. Za stálého míchání necháme na ohni asi 2 min. Případně můžeme přidat trošku vodky nebo whisky. Stáhneme z ohně, vmícháme uvařené a zcezené těstoviny a ihned podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek.
Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek.
Dále přidáme t...
· 00:30 ·
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
· 00:30
1 Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Měkké propláchneme teplou vodou, abychom vyplavili škrob, a potom scedíme. ...
· 00:30
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
· 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře