Těstoviny se zeleninou a kuřecím masem
Postup
1 Mandlové lupínky nasucho opražíme v teflonové pánvi a vyndáme. Cuketu omyjeme, podélně rozkrojíme, podle potřeby vykrojíme semeník a nakrájíme na kostičky. Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a rovněž nakrájíme na kostičky. Rajčata spaříme vařící vodou, oloupeme slupku a rovněž nakrájíme na kostičky. V pánvi rozehřejeme olivový olej a maso ze všech stran opečeme za stálého míchání dozlatova. Potom přidáme kostičky cukety a rajčat a opékáme za občasného promíchání dalších 8 minut. Přimícháme prolisovaný česnek, špetku sušené citronové kůry, osolíme, opepříme a směs odstavíme z plotny. Těstoviny uvaříme obvyklým způsobem v dostatečném množství osolené vody podle návodu na obalu, scedíme, prolijeme horkou vodou, necháme okapat, smícháme se zeleninou a masem a společně ještě krátce prohřejeme. Porce těstovin posypeme nasekanou zelenou natí a opraženými mandlovými lupínky.
Mohlo by Vás zajímat
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek.
Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek.
Dále přidáme t...
· 00:30 ·
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
· 00:30
1 Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Měkké propláchneme teplou vodou, abychom vyplavili škrob, a potom scedíme. ...
· 00:30
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
· 00:50
Komentáře