Těstoviny se zeleninou a kuřecím masem

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • těstovin (mašličky nebo motýlci) 500 g
  • 2-3 lžíce mandlových lupínků
  • cuketa 1
  • rajčata 4
  • kuřecích prsíček 400 g
  • olivového oleje 3 lžíce
  • stroužků česneku 3
  • špetka sušené mleté citronové kůry
  • sůl
  • pepř
  • pažitka nebo zelená petrželka

Postup

1 Mandlové lupínky nasucho opražíme v teflonové pánvi a vyndáme. Cuketu omyjeme, podélně rozkrojíme, podle potřeby vykrojíme semeník a nakrájíme na kostičky. Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a rovněž nakrájíme na kostičky. Rajčata spaříme vařící vodou, oloupeme slupku a rovněž nakrájíme na kostičky. V pánvi rozehřejeme olivový olej a maso ze všech stran opečeme za stálého míchání dozlatova. Potom přidáme kostičky cukety a rajčat a opékáme za občasného promíchání dalších 8 minut. Přimícháme prolisovaný česnek, špetku sušené citronové kůry, osolíme, opepříme a směs odstavíme z plotny. Těstoviny uvaříme obvyklým způsobem v dostatečném množství osolené vody podle návodu na obalu, scedíme, prolijeme horkou vodou, necháme okapat, smícháme se zeleninou a masem a společně ještě krátce prohřejeme. Porce těstovin posypeme nasekanou zelenou natí a opraženými mandlovými lupínky.

Mohlo by Vás zajímat

Špagety se sýrovou omáčkou
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek. Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek. Dále přidáme t...
 · 00:30 · 
Francouzské šunkofleky
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
 · 00:30
Těstoviny se žampionovou směsí
1 Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Měkké propláchneme teplou vodou, abychom vyplavili škrob, a potom scedíme. ...
 · 00:30
Kuřecí prsíčka se smetanovo-sýrovou omáčkou
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
 · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...