Těstoviny z Tyrol - Eva
Suroviny
na porce
- těstovin 200 g anglické slaniny 150 g strouhaného parmezánu 3 vejce 1 kelímek smetany ke šlehání sůl, pepř,celerová nať 400 g
Postup
1 Těstoviny uvaříme, slijeme, propláchneme. Na másle osmahneme anglickou slaninu na plátky. Rozmícháme 3 vejce, a nalijeme na těstoviny v hrnci. Mícháme a necháme jen mírně ztuhnout. Stáhneme z ohně. Strouhaný sýr a smetanu vlijeme na těstoviny, mícháme do krémova, přisypeme celerovou nať a osmahnutou slaninu, ještě jednou promícháme.
Mohlo by Vás zajímat
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek.
Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek.
Dále přidáme t...
· 00:30 ·
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
· 00:30
1 Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Měkké propláchneme teplou vodou, abychom vyplavili škrob, a potom scedíme. ...
· 00:30
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
· 00:50
Komentáře