Těstoviny zapečené s masem

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • vepřového masa (plecko, bůček) 40 dkg
  • těstovin 500 dkg
  • slaniny 10 dkg
  • větší cibule 2
  • hrst sušených hub - namočíme ve vodě 1
  • pór 1
  • stroužky česneku 2
  • kečup
  • sůl, pepř
  • grilovací koření
  • pálivá paprika
  • hrášek
  • tvrdého sýra - cihla 5 dkg
  • nivy 5 dkg

Postup

1 Těstoviny dáme vařit ve větším množství osolené vody. Do vody je vkládáme až vře. Těstoviny zamícháme a vaříme asi 10 minut, než je scedíme, tak je raději ochutnáme.
2 Cibuli osmažíme na slanině, přidáme maso nakrájené na malinké kostičky nebo mleté, opečeme a až pustí šťávu osolíme, opepříme, dáme česnek, kečup, grilovací koření, kdo chce, špetku pálivé papriky a krátce podusíme. Potom přidáme houby i s vodou ve které byly namočeny, podlijeme trochu vodou a dusíme až je maso měkké. Přidáme nakrájený pórek, krátce provaříme, přidáme sterilovaný hrášek můžeme i s nálevem. Pozor, maso nesmí být moc řídké. Ochutíme, maso by mělo být výraznější chuti, protože těstoviny výraznou chuť utlumí. Nakonec smícháme s těstovinami.
3 Dáme do tukem vymazaného pekáče, zasypeme sýrem, který jsme nastrouhali a smíchali. Zapékáme krátce, až se rozpustí a začne zlátnout sýr.

Mohlo by Vás zajímat

Špagety se sýrovou omáčkou
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek. Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek. Dále přidáme t...
 · 00:30 · 
Francouzské šunkofleky
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
 · 00:30
Těstoviny se žampionovou směsí
1 Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Měkké propláchneme teplou vodou, abychom vyplavili škrob, a potom scedíme. ...
 · 00:30
Kuřecí prsíčka se smetanovo-sýrovou omáčkou
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
 · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...