Texaské frikadely
00:15
Postup
1 Mleté maso, kukuřici, na jemno posekané arašídy, sůl a chilli omáčku dobře promícháme. Pokud máte raději ostřejší jídla možno přidat o něco více chilli omáčky pokud ne je možno chilli omáčku nahradit kečupem. Z hmoty vytvarujeme asi 16 plochých karbanátků. Na polovinu těchto karbanátků rozdělíme kostky sýra a přikryjeme druhou polovinou. Okraje k sobě pevně přitiskneme aby při grilování nevytekl sýr. Grilovací rošt vyložíme alobalem, potřeme jemně olejem a ohneme malý okraj nahoru. Karbanátky grilujeme na grilu nebo v elektrické troubě cca 10 min po obou stranách. Jako příloha je vhodný chléb nebo opékané brambory. Uvedené množství je na 4 porce.
Mohlo by Vás zajímat
Smíchejte maso, vejce, vlocky, krájenou petrzel, krájenou cibuli, rozetrený cesnek, korení a sul. Za stálého míchání pridávejte mléko a hmotu dob...
01:00
Vsechny ingredience, krome másla, smíchejte dohromady a propracujte aby se vse dobre spojilo. Nechte odpocinout 30 minut v chladnicce.
Na pánvi ...
01:00 · 00:30
Maso smíchejte se solí, peprem, vejcem, polovinou cesneku, sýrem, bylinkami a vytvorte z nej frikadely. Na pánvi rozehrejte trochu oleje a frikad...
01:00 · 00:30 · 00:25
Mleté mäso zmiešame so žĺtkom, smotanou a koreninami. Vyformujeme 4 fašírky. Špenát prepláchneme a dáme do 2 litrov osolenej vody. Necháme prejsť...
01:00 · 00:30 · 00:25
Komentáře